上课时间: 9:00-11:00 14:00-16:00 18:30-20:30
上课方式:钉钉直播
报名方式:
课程介绍及大纲:《食品微生物学》是食品质量与安全专业的主干课程,主要介绍以下几块模块:
一、微生物生物学特性、类群及形态与结构
二、微生物营养
三、微生物生长与控制